עורכת-דין גודל התמחתה בלשכה המשפטית של המוסד לביטוח לאומי והוסמכה כעורכת דין בלשכת עורכי הדין בישראל בשנת 2010.

בין השנים 2012-2013 עבדה כעורכת-דין במשרד עורכי הדין שילוני ושות', ועסקה בכל תחומי משפט העבודה הפרטי והקיבוצי, לרבות ניהול הליכים בבית הדין למשמעת של עובדי הרשויות המקומיות
בין השנים 2014-2020 עבדה עו"ד גודל כעוזרת משפטית לשופטות בבית הדין האזורי לעבודה בתל אביב (השופטת בדימוס ארנית אגסי, השופטת אירית הרמל ונשיאת בית הדין לעבודה בתל-אביב, הדס יהלום). במסגרת תפקידה זה הייתה אמונה עורכת דין גודל על ביצוע תחקירים משפטיים, כתיבת טיוטות פסקי דין במשפט עבודה פרטי וקיבוצי וביטוח סוציאלי.

בחלק מהתקופה, שימשה עורכת דין גודל כמגשרת בתיקים מטעם בית הדין לעבודה.

בין השנים 2020-2025 שימשה עורכת דין גודל כמנהלת ארצית בחטיבת עובדי הרשויות המקומיות בהסתדרות העובדים הכללית החדשה. במסגרת תפקידה זה, הייתה אמונה עורכת דין גודל על ניהול מו"מ קיבוצי עם הנהלות של רשויות מקומיות ברחבי הארץ; על הנחיית והדרכת ועדי עובדים ברשויות המקומיות בפעילותם השוטפת ובמצבי משבר; על ייצוג עובדים וועדים בשימועים, הליכי בוררות, ובהליכים בפני רשות השיפוט של ההסתדרות ובבתי הדין לעבודה.